转基因被妖魔化了吗?
日前,在“中国农业生物技术发展、挑战及政策研讨会”上,北京理工大学管理与经济学院教授胡瑞法称,转基因现在被网络媒体妖魔化,国外势力通过刻意篡改和歪曲国际权威机构的报告和文件制造了一系列的谣言,让消费者形成了转基因“不安全”的印象。这些国外势力还发表大量诋毁国家转基因政策,蛊惑公众反政府、反科学与反科学家的帖子,如农业部门主要负责人则常被冠于“利益官员”、“汉奸”等称号,所有公开发表支持转基因观点的科学家都受到攻击。国外势力“有组织”、“有目的”的介入,在一定程度上,已经成功地挑拨了政府、科学家与公众的对立,丑化了政府和科学家,撕裂了中国社会。他认为,应该立即阻断国外势力对国内舆论的介入,充分揭露其试图干涉国家内政、颠覆国家政权的阴谋。
转基因的争论干涉国家内政,颠覆国家政权,可能有点危言耸听,但是说撕裂了中国社会却一点也不夸张。据说跟朋友在一起,有些话题是不能讨论的,比如关于中医存废的问题,还有转基因的问题,轻则吵架,重则反目。所以,我们是冒着和粉丝反目的危险来讨论这个话题的。
最近,一部由留美大学生拍摄的转基因纪录片——《转基因食品探索之旅》,在网络上引发了广泛的关注和争论。对于纪录片传递的内容,支持还是反对?网友声音各不相同。
一直以来,有些人对“转基因”是谈“转”色变,网上的言论又时常被谣言左右。虽然很多转基因谣言已被科学界否定,但是这些谣言就像“遥控炸弹”,每隔一段时间就会掀起舆论风波。
比较夸张的是网上一篇转载率颇高的博文,列举了很多数字说明美国人没有大规模食用转基因食品,而“脑洞大开”的网友们则认为,“帝国主义亡我之心不死”,“阴谋灭种论”、“民族噩梦”、“新鸦片战争”,甚至还有人在网络发起了“全国人民抗拒美帝国主义转基因种子和食物入侵”的紧急呼吁,跟帖无不支持,甚至有称“中华民族到了生死存亡的时刻,坚决不做小白鼠”……这些“戴高帽”的危言耸听,一度引起公众的猜测与恐慌。
除此之外,2013年,我国接连将美国输华转基因大豆和玉米退回,引发了舆论热议。在论坛、微博、微信等公众平台上,转基因食品退运事件被众多网友解读为“美国人把自己不吃的转基因给中国人吃”,衍生出的谣言层出不穷。甚至将这一问题与民族大义关联,得出“帝国主义亡我之心不死的阴谋论”。
而诸多专家学者的发声,似乎成了传播这种“阴谋论”的助推器。
2013年8月,彭光谦少将通过《环球时报》发声,转基因作物可能成为西方的生物武器,“后果将远超鸦片战争”。
云南财经大学教授顾秀林则公开称,“转基因技术从根本上是灭绝人类的一个技术”。
曾担任全国政协委员、素有中国高层文胆之称的著名学者何新甚至说,“危机迫在眉睫”。
真实情况
中国农业大学食品学院院长罗云波指出,我国接连将美国输华转基因大豆和玉米退回的原因在于玉米中检出未经我国批准的某些转基因成分。“虽然这些食品通过了很多国家的安全性评价,但并未通过我国的安全性评价和复核。这关系到我国主权和对转基因产品的监管,在审核上需要非常严格。”
罗云波表示,实际上目前美国人餐桌上100%的甜菜和95%以上大豆均为转基因食品,且可以直接食用。而在我国,仅有转基因大豆可以用于食品加工,而绝大多数都用来榨油植物油了。由此,“美国人不吃转基因”的谣言便不攻自破了。
美国人已经吃了20年的转基因
美国农业部部长顾问麦克斯·霍兹曼介绍,美国的玉米和大豆超过90%都是转基因的,其中20%的玉米和40%的大豆用于出口,其余都用于本国消费。美国市场上约七成加工食品都含有转基因成分。
美国民众实际上每天都消耗大量的转基因食品。美国斯坦福大学胡佛研究所研究员亨利·米勒2011年的一项研究显示,美国人过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。
超市销售的有机酸豆奶
“价格查询码”以“9”开头的食品表明不含转基因
“价格查询码”只有四位数的表明是传统食品
美国大豆协会华盛顿代表约翰·古德利表示,在美国种植的大豆94%都是转基因的,产量的一半由美国人自己使用。他强调,转基因食品,美国人不仅吃,而且吃得不少。
美国商店里卖的食品中,六、七成都含有转基因大豆,无论你从超市买吃的,还是在家、在餐馆吃饭,含有转基因成分食品的比重都在60%、70%左右。“我们国家完全不限制转基因作物的市场。我们可不光光把它们卖去中国,没人想毒害中国人。”
美国是全球转基因作物种植的第一大国
国际农业生物技术应用服务组织统计显示,2012年全球转基因作物种植面积达1.703亿公顷,其中美国就达6950万公顷,居世界第一。
美国种植的转基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、紫苜蓿、木瓜和南瓜等,其中棉花、大豆和玉米种植面积最广。
从消费者角度看,美国杂货生产商协会的统计数据显示,美国人餐桌上75%至80%的加工食品中存在转基因成分。例如,芥花油和玉米油都是美国心脏病协会推荐的食用油,而这两种油通常是用转基因芥花籽和转基因大豆生产的。
看看美国民众眼中的转基因
汤森路透集团曾做过一份民调显示:关于转基因食品的安全性,有21%的人确信是安全的,64%的人不确定,15%的人认为不安全,而90%的人都认为那些由转基因原料制成的食物应被特别注明。
而另一项调查显示,60%的受访者可以接受转基因蔬菜、水果和谷类,只有30%的人愿意尝试转基因肉类和鱼类。
还有一部分人对是否转基因食品无所谓,一部分人觉得不太确定是否安全,但也不愿意多花几倍的钱去买有机食品。
除了美国,欧盟、日本也在食用转基因食品之列。
1998年,欧盟批准了转基因玉米、油菜、大豆、土豆等在欧洲种植和上市,除了极少数是作饲料或工业用途,绝大部分都是用作食品。
2012年西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物。
欧盟曾耗资2.6亿英镑对超过50个转基因安全项目进行风险评估,并在2000年和2010年的欧盟委员会报告中得出结论:
一、没有科学证据表明转基因作物会对环境和食品及饲料安全造成比传统作物更高的风险。
二、由于采用了更精确的技术和受到更严格的监管,转基因作物可能比传统作物和食品更安全。
日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国,2010年日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆,其中大部分是转基因品种。
转基因早已全球化
而非所谓的帝国主义“入侵”
ISAAA(国际农业生物技术应用服务组织)2015年度转基因报告发布:全球转基因累积种植面积堪比两个美国。
1996年-2015年全球转基因作物种植面积
从1996年到2015年的20年期间全球转基因作物累计种植面积达到空前的20亿公顷,这累计的20亿公顷包括:10亿公顷转基因大豆、6亿公顷转基因玉米、3亿公顷转基因棉花和1亿公顷转基因油菜。20年间,农民获益超过1500亿美元。
从上表的统计数据可以看出:
美国仍是全球转基因作物的领先生产者,种植面积达到7090万公顷(占全球种植面积的39%),主要转基因作物的采用率为玉米92%、大豆94%、棉花94%。
全球第二大转基因作物种植国巴西2015年的种植面积为4420万公顷,比2014年增加了200万公顷,首次占到全球种植面积的25%,恢复了其全球转基因作物增长引擎的地位。阿根廷以2450万公顷的种植面积保持在第三名,比2014年的2430万公顷稍有增加。
可以说,转基因早已全球化,而非所谓的帝国主义“入侵”。目前世界上众多国家已经纷纷把发展转基因技术作为抢占未来科技制高点、增强国际竞争力的战略重点。
正如留美大学生拍摄的转基因纪录片——《转基因食品探索之旅》所言:“通过此番‘探索之旅’,我们最终得到的答案是:转基因既不会带来危害和灾难,也不是解决现代农业所面临的挑战的万能药。”“把焦点回归到如何解决人类生存发展的重要议题上,才是建设性的、有意义的讨论。”
编辑:武司宇、韩健
微信编辑:徐啸
来源:人民日报、人民日报海外版、央视新闻、新华网、中国经济网、世界农化网中文网、华西都市报、中国广播网、工人日报、钱江晚报、微信公众号“中国青年报”